化工是“化学工程”和“化学工业”的简称。化学工程的主要内容就是我们经常说的“三传一反”(质量传递、热量传递、动量传递和反应工程)。
“化工”所指的化学工业是一个多分支、多品种,为国民经济和人民生活各方面服务的工业部门,是国民经济的支柱产业。化学工业与交通运输、食品加工、医药、建筑、纺织、轻工业等有密切的关系。